選擇餐飲管理軟件需要注意的問題
隨著信息化技術的日益普及，餐飲這樣的傳統行業也越來越多的采用信息技術來管理自己的業務。由于目前市場上餐飲管理軟件多如牛毛，餐飲行業多數老板對IT技術了解相對不多，面對眼花繚亂的產品，如何選擇一套品質、服務、價格等各個方面都真正適合自己的餐飲管理系統，的確是一個不小的挑戰。
那么餐飲老板在選擇餐飲管理軟件的時候需要考慮哪些方面呢？
第一、自己餐飲店的規模和定位。
①餐飲業態中餐正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、休閑茶座、咖啡酒吧、外送外賣、集團連鎖，不同的餐飲業態，餐飲業務流程有很大的區別，自然餐飲管理軟件所需要的功能就大大的不同；
②如果餐廳還處于發展的初級階段，對餐飲管理軟件的要求是處理業務流，比如電腦收銀、自動打印送廚房等；他更強調快捷方便。稍微大一點的餐飲店要求進行后廚倉庫和成本的控制，因此對后臺倉庫和成本管理提出相應的要求，這樣只是一個收銀機是無法滿足企業的需求的，必須要有一套合理的餐飲管理軟件來實現這些功能。還有一些公司發展到需要對經營數據、客戶消費數據進行分析，以此來調整、構建餐廳的經營方向和經營政策。因此，餐飲公司選擇合適自己的軟件系統，首先需要對該產品是否適合自己的需要作出一個基本判斷，而不是僅僅依靠軟件提供商自我推銷，最好咨詢一些專業的餐飲信息化咨詢公司或餐飲信息化專家提供科學、客觀、公正的咨詢指導。
第二、看產品品質（功能和技術層面）
餐飲軟件是為餐飲業務服務的工具，考察產品品質時需要注意一點，沒有最好的產品，只有最適合自己的產品安全、可靠、穩定的重要性大于產品功能的豐富性，因為根據市場的實際統計結果看，對于一個在市場上已經比較成熟的軟件而言，大多數餐飲公司只是利用了餐飲軟件30%－40%的功能，而產品本身的數據安全和系統的穩定決定了用戶對系統好差的評價的最重要因素。查看餐飲管理軟件品質最好的辦法是看品牌成立的時間，如果一個產品質量不行，他可能一時盈利但終究要淡出人們的視線，被用戶淘汰，如果一個產品能持久的存在說明產品品質還是不錯的，得到了人們的認可。
第三、餐飲管理軟件產品的趨勢和兼容性
餐飲管理軟件數據庫，有ACCESS、SYBASE、MYSQL、SQLSERVER等，對于餐飲系統來說，采用什么數據庫與餐廳的規模比較相關，較小的餐廳可以采用比較簡單的數據庫如ACCESS，這樣使用維護都可以做的比較簡單，而規模大的餐廳就應該用SQLSERVER這樣的數據庫，可以保障數據比較安全、系統比較穩定。數據的錄入通常有三種方式，一是基于普通電腦，二是基于觸摸屏，三是采用無線點菜系統，而無線技術又有基于紅外技術和基于無線網絡的技術。從目前的發展趨勢看，餐飲系統越來越多的采用觸摸屏，而無線技術正在逐步成熟起來。?餐飲店應根據自己的定位和需求選擇適合自己類型的產品，這樣才能使餐飲店的信息化管理更加的方便。
技術層面需要考慮的另一個重要問題是，軟件是基于開放的平臺還是自成體系的封閉平臺。開放是指軟件的兼容性做的好，可以支持各類通用硬件設備，這樣，對用戶而言可以自由選擇適合自己的設備，比如打印機、無線PDA、各類讀寫卡器等，萬一硬件設備出現故障，用戶可以隨時在市場上采購到，美萍餐飲ERP管理軟件完美的做到了這一點，我們的餐飲ERP幾乎兼容市面上大部分的硬件。并且您在選購我們的軟件的時候我們的服務人員還會為您推薦適合您店面的硬件，避免您面對品牌太多而無從下手的情況。封閉系統是由某一家系統提供商提供的專用設備，與通用的設備不能兼容，因此，一旦用戶使用了這樣的系統，設備維護和更新就沒有選擇的余地，只能通過這家公司來做。目前，市場上由很多餐飲管理系統就是在一些環節上采用專用設備，比如專用打印機、專用無線點菜設備、專用信息讀寫卡器等，這樣，系統商就可以通過這一部分設備提高自己的利潤。作為在企業管理軟件行業打拼了13年的企業來說我們美萍認為，真正有發展前途的軟件不是依靠這些小聰敏來取勝的，而是要靠軟件自身的不斷完善、靠貼心的服務來贏得市場、贏得客戶的。
所以說，選擇餐飲管理軟件的時候不管是熟人介紹，或者是業務員主動上門推銷的軟件，或者是餐飲店管理者通過各類媒體如互聯網等媒體上的介紹。上面談到的三個問題是餐飲店老板必須要考慮的問題。還是那一句話——沒有最好的，只有最適合自己的。
附（美萍餐飲ERP前臺營業圖片）
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